Home arrow Ålagille i vår egen bod vid havet!
CHOOSE LANGUAGE:
Ålagille i vår egen bod vid havet! Print E-mail
ImageImage

"Ett äkta Ålagille kan bara upplevas i en ålabod längs ålagilleskusten mellan Åhus och Haväng, annars är det bara ett vanligt kalas med ål till".
Allt enligt ålakademien.
All ål är Ålfondsål, vilket betyder att vi planterar ut fem nya ålar för varje ålagillesgäst. Läs mer under fliken Ålfonden

Vi bröder Mats o Max är både bönder,ålafiskare och krögare så ni får uppleva både andlig och lekamlig spis och därför har våra ålagille i Täppetboden och Friseboda blivit utsedda till World class Event.
Som enda ålafiskare ger vi er också möjlighet att följa med ut och rykta/vittja/ ålahommerna eller som det heter "lejekarl".

Image Image 

Från mitten av augusti fram till mitten av november är det Ålagillessäsong.
Varje ålagille startar med att någon av oss bröder berättar både skönorna och sanningen om den sägenomspunna fisken.
Vill ni ha just ert datum 2010 boka in redan nu. 51 olika nationaliteter upplevde fjolårets ålagillen och de kommer tillbaka var så säkra. Speciellt för ingen kommer ihåg någonting från förra gången.

Ålagillesmaten

  • Ålasoppa 
  • Luad Ål med kryddost (vad luad ål är berättar vi på gillet)
  • Kokt Ål med senapsås och potatis
  • Stekt Ål med päregröt
  • Röögad Ål med äggröra och grovbröd
  • Äpplakaga och vaniljsås
  • Kaffe


    Allt detta sköljs ner med öl, vatten, Åhus bitter och Ålafiskarens hussnaps. Dragspelsmusik och bra dåliga historier ingår också i ett äkta ålagille.
    Ladda ner vår ålagillesfolder som pdf

    ImageImage



  • Mambo is Free Software released under the GNU/GPL License.